Resep Abon Ayam Spesial

Resep Abon Ayam Spesial.jpg

Resep masakan Abon – beberapa waktu lalu, saya sudah pernah berbagi Resep Abon Sapi, dan Abon Ikan Tuna, nah sekarang giliran saya berbagi Resep Abon Ayam Spesial dan sebelum kita mencoba resep cara membuat abon ayam itu, mari kita ketahui dulu bagaimana kepopuleran abon ayam di Indonesia, dan seperti apa.

Abon Ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia dan juga sebagai salah satu oleh oleh khas Malang yang rasa nya sangat enak, sangat pas apabila di jadikan lauk, dan di Indonesia sendiri, Abon Ayam adalah salah satu lauk favorit masyarakat, dan menjadi salah satu kuliner Indonesia yang terkenal di luar sana. Nah itulah sekilas tentang Abon Ayam, dan berikut adalah Resep cara membuat abon ayam dari Resep Masakan.

Bahan – Bahan :

– ayam segar

– serai 1 kg

– memarkan Jahe 2 batang

– memarkan Santan secukupnya

– 150 ml dari 1/2 butir kelapa

– 300 ml Minyak goreng

Bahan – Bahan Bumbu :

– 6 butir Bawang merah

– 3 siung Bawang putih

– 2cm Kunyit

– 1 sendok teh Ketumbar

– 1 lembar Daun jeruk

– Garam secukupnya

Langkah – langkah cara membuat abon spesial :

1. Langkah Pertama Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur, lalu angkat.kedar infor

2. Kemdian Parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.

3. Setelah itu Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.

4. Jangan lupa Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.

5. Selanjutnya Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

6. Terakhir Pres atau peras hingga minyaknya tiris.lalu Sajikan.

Bagaimana ? Cukup Mudah bukan ? memang membuat abon baik itu abon ayam atau abon sapi memang lebih mudah dan bisa dijadikan sebagai jajanan khas malang cara dan bahan-bahan yang digunakan juga mudah dicari. Selamat mencoba ya dan semoga berhasil.

Sumber artikel : http://dapuranggi.id/15-oleh-oleh-khas-malang-recommended-dan-harganya.html

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s